На сайте проводятся технические работы


Попробуйте зайти позже

Региональный информационный портал


Батыр Абильмажинов

Гражданский журналист, город Булаево, район Магжана Жумабаева, СКО

Батыр Абильмажинов

Гражданский журналист, город Булаево, район Магжана Жумабаева, СКО

Легенда о двух коровах: могут ли они прокормить семью на севере Казахстана

Любой сельчанин Северо-Казахстанской области слышал легенду о том, что две коровы могут прокормить семью. А гражданский журналист Петропавловск.news из района Магжана Жумабаева Батыр Абильмажинов на личном опыте проверил правда это или нет.

Бытует расхожее мнение, что две коровы способны прокормить семью в селе. Кто-то над этим смеётся, кто-то, наоборот, считает что это вполне реально. Давайте попробуем разобраться, есть ли правда в этой теории современного казахстанского пути к достатку. Тем более в преддверии пастбищного сезона, когда молочные реки тонкими ручейками начнут бурлить в бидонах, ведрах и банках сельчан.

Подписывайся на наш Телеграм-канал! Будь в курсе новостей!

Как и в любой задаче, чтобы ответить на проблемный вопрос, лучше всего идти опытным путем, что мы и сделали. Перебрались в сельскую местность, завели себе коровок. Опыта в этом деле у нас практически не было, а интернет пестрил советами, которые, как всегда, друг другу противоречили.

Пошли за советами в выборе коров к опытным людям, кстати, люди в селе охотно делятся опытом и навыками. Возможно, это своеобразная «фишка» нашего региона. Но никто не отказал в совете, а некоторые даже подсказали, где лучше покупать.

Ну, не будем углубляться в дифирамбы местному сельскому менталитету. Итак, выбор был сделан, коровки благополучно переехали на новое место жительства. Нахваленные, обласканные добрыми эпитетами прежних хозяев коровы, конечно же, не дали столько молока, сколько описывали и сулили продавцы, не оправдали ни их, ни наших надежд, ну, скорее наших.

В последствии, после того, как мы купили коров из разных сел и по разной цене, мы пришли к выводу, что наши первые бурёнки были средней удойности. А дали они нам каждая по 3000 литров за год. Да, нужно сделать скидку на то, что год был плохой на траву, засушливый.

Ну, а теперь можно перейти к бухгалтерии. Молоко мы переработали в сливочное масло  и творог, которые тоже пришлось учиться делать, ибо супруга как урожденная горожанка имела отдалённое представление о натуральном молоке и работе с ним.

Буду вдаваться в подробности, думаю тем, кто хочет перебраться в североказахстанскую глубинку, это будет полезно.

Итак, из 6000 литров молока тысячу литров споили телятам от этих коров. Остальные 5000 литров сырого молока переработаны. Из них мы получили 210 кг масла и 450 кг творога за календарный год. Летом продукта было соответственно больше.

Масло было реализовано очень легко по цене 3000 тенге за килограмм. С творогом пришлось повозиться — спрос на него невелик, но по 500 тенге за килограмм свой покупатель находился весь год. Отдельное спасибо площадкам в интернете, где торговля идёт очень бойко, иногда особые любители сливочного масла звонили и в полночь.

Итак, за год две коровы принесли нам 850 тысяч тенге. Но это ещё не все «плюшки»: осенью телятам исполнилось 6 месяцев, и мы продали их по 150 тысяч. Плюс ещё 300 тысяч в копилку. В итоге мы заработали 1 миллион 150 тысяч тенге на двух коровах.

Ну, а сейчас к грустным моментам — расходы на содержание. Для того, чтобы буренки провели зиму не скучно и сытно, мы купили каждой по телеге сена и соломы, а на десерт ещё полтонны ячменя на двоих. За это мы заплатили 175 000 тенге.

Теперь можно свести дебет с кредитом. При идеальном исходе событий, на конец календарного года, если удача вам хоть немного сопутствует, а трудолюбие всё-таки ваш конёк, вполне реально заработать свыше 900 тысяч тенге в год, имея в хозяйстве двух среднестатистических буренок. Считайте сами, реально ли семье прожить на эти средства или нет.

P.S.

Я не отнимал расходы на зарплату пастуху, потому как в разных местах она сильно разнится, и мы сами пользуемся электроизгородью, которая себя отлично зарекомендовала. Да и поголовье наших буренок далеко не ограничилось двумя кормилицами. Самое главное, чтобы коровки не болели и не подорвали ваш бюджет.

2 комментариев

  • Исаков Ю

    Итог: получили доход несовместимый с жизнью.
    Известный персонаж Салтыкова- Щедрина любил мечтать и подсчитывал свой доход при разных вариантах. Наиболее выгодным получалось «Если бы во всей округе коровы вымерли, а его бы при этом стали давать в три раза больше молока».

  • Курсанов Сергей

    Он в деревне продавал масло? Конечно нет. Значит нужно ещё отнять расходы по доставке в Петропавловск. И они для розницы очень велики. А так в деревнях стоимость молока и продуктов из него в 2-3 раза ниже чем в городе. На доход от 2 буренок или 5 поросей прожить в деревне нельзя. Потому в деревнях стало мало коров и другой живности, а молодежи бежит в города. Там легче.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие записи: