На сайте проводятся технические работы


Попробуйте зайти позже

Региональный информационный портал

Светлана Крутоус

гражданский журналист, с. Воскресеновка, Мамлютский район СКО

Готовим пиццу дома — видеорецепт

Featured Video Play Icon

Чтобы приготовить вкусную и нежную пиццу дома, нам нужно немого времени и минимальный набор продуктов.

Ингредиенты

Тесто:

300 мл тёплой воды

1 столовая ложка сухих дрожжей (можно прессованных)

½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки сахара

100 мл растительного масла

Мука — 21-22 столовые ложки  с большой горкой

Начинка — самая разнообразная! На любой вкус — колбаса, грибы, помидоры, оливки и многое другое!

Способ приготовления

В  миску насыпаем сахар и соль, наливаем тёплую воду, высыпаем дрожжи и перемешиваем, даём постоять несколько минут, чтобы растворились дрожжи, вливаем масло и насыпаем просеянную муку. Всё хорошо перемешиваем, тесто не должно быть тугим. Затем перекладываем тесто в пакет и убираем в холодильник на 20-25 минут, пока готовим начинку.

Когда готова начинка, вынимаем тесто, раскатываем в тонкую лепёшку, перекладываем на противень, смазываем  лепёшку соусом, выкладываем начинку и ставим в духовой шкаф при температуре 180-200ºС.

Когда немного подрумянятся края пиццы, вынимаем из духовки и посыпаем сыром.

Ждём красивого цвета сыра и вынимаем пиццу из духовки. Пицца готова!

Тесто остаётся мягким и на следующий день! Приятного аппетита!

Читайте также:

Секреты домашнего сыра с дырочками от Светланы Крутоус

 

 

 

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие записи: