На сайте проводятся технические работы


Попробуйте зайти позже

Региональный информационный портал

Рапсовый мед — ЖИВОЙ

Рапсовый мёд собирается с нектара жёлтых цветков рапса – растения знаменитого своими эфирными маслами. Мёд очень густой, быстро кристаллизуется.   Этот мёд имеет беловатый, желтоватый цвет и оттенок. Особый аромат скрадывает истинно сладкий, практически приторный вкус. Мёд очень густой и быстро превращается в специфические беловатые кристаллы с особым, терпким вкусом и стойким ароматом цветочного поля. Иногда он начинает кристаллизоваться ещё в ячейках сотов. Вкус рапсового мёда оставляет на языке лёгкую приятную горечь, слегка отдающей горчицей.


Свойства меда из рапса совершенно уникальны, научно доказаны и хорошо исследованы. В Европе и других странах благодаря лечебным свойствам этот мёд получил высокую оценку. Рапс — это главный источник для получения мёда в Канаде.
Рапсовый мед — уникальный продукт, он славится своими свойствами исцелять больных, обладает особенными свойствами. У него нет аналогов по составу микроэлементов. Европейские ученые изучили свойства этого меда достаточно хорошо, в литературе за целебные свойства его нередко называют «живым».
Он прозрачный, светлого цвета, иногда интенсивно-желтый, густой консистенции из-за низкого содержания воды. Кристаллизуется довольно быстро, становится средней плотности, мелкозернистым, приобретает белый цвет. В банке он закристаллизуется уже через 3-4 недели.
Хранить рапсовый мед нужно осторожно – он имеет обыкновение быстро скисать, поэтому лучше выбирать прохладное и темное место. В воде он также растворяется плохо, что стоит учесть при создании всевозможных лекарственных смесей на воде с примесью  рапсового мёда.
Благодаря своим лечебным свойствам, стал обязательным компонентом лечебных составов европейской медицины. Поляки применяют мед из рапса от сердечных болезней, особенно в борьбе со стенокардией и гипертонией. Благодаря огромному содержанию глюкозы (более 51 %) он наилучшим образом влияет на умственную деятельность, помогает от склероза. Укрепляет мышцы, прежде всего сердечные. Выводит из организма соли тяжелых металлов и промышленных ядов, поскольку содержит много глюконовой кислоты. А благодаря высокому содержанию бора помогает работе щитовидной железы у женщин после менопаузы и способствует восстановлению костных тканей. Мед из рапса содержит также холины, специфические флавоноиды и глюкозиды, поэтому оптимизирует работу печени и желчных путей. Также понижает уровень холестерина в крови, уменьшает вероятность образования тромбов, применяется при бессоннице. Рапсовый мед способствует омоложению кожи, заживлению ран. Помогает нормализовать состояние слизистых носа и горла, избавиться от кашля.
При истощении, анемии:
Смешать 100 г сливочного масла, 100 г рапсового меда, 100 г порошка какао и 10 мл сока алоэ. Нагреть смесь на водяной бане, постоянно помешивая. Остудить, слить в стеклянную банку. Давать детям по 1 ч. л., разведенной в стакане теплого молока 2-3 раза в день. Хранить смесь в холодильнике.
При истощении, дистрофии:
Распарить 100 г чеснока, размять и добавить 300 г измельченных орехов, 50 г нарезанной зелени укропа и 1 кг рапсового меда. Перемешать и принимать по 1 ч. л. 3 раза в день между приемами пищи.
Самое чудесное свойство рапсового меда – регенеративное, с его помощью быстрее восстанавливаются клетки организма, он применяется для заживления различного рода язв, ран, часто применяется для общего омоложения организма.
Таким образом, можно сделать вывод – рапсовый мед просто незаменим для городских жителей, которые вынуждены проживать в достаточно загрязненной среде. Для женщин такой мед станет незаменимым помощником в качестве укрепляющего и косметического средства.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *