Производство шоколада и кондитерских изделий из шоколада и сахара по данным EnergyProm с начала 2023 года достигло 68,8 тыс. тонн. Это на 18,2% больше по сравнению с январём–августом 2022-го.
В этом году отечественные кондитеры обеспечили спрос в секторе на 47,6%. При этом более половины рынка перекрыл импорт: 52,4%.
Объём реализации шоколада и кондитерских изделий из шоколада и сахара на внутреннем рынке за январь–июль 2023 года достиг 111,9 тыс. тонн — на 23,2% больше по сравнению с январём–июлем 2022-го.
Экспорт за тот же период сократился на 5%, составив лишь 17,8 тыс. тонн.
Цены на шоколад в Казахстане за год увеличились на 10,8%.