На сайте проводятся технические работы


Попробуйте зайти позже

Региональный информационный портал

Санитарные врачи Петропавловска запрещают покупать продукты на улице

Ежедневно, на улицах Петропавловска североказахстанцы сталкиваются с фактами стихийной торговли, передает Петропавловск.news.

Сегодня в местах стихийной торговли можно купить все, что угодно начиная от овощей и заканчивая рыбой и молочными продуктами.

Что же такое стихийная, или несакционированная торговля? Это место, где осуществляется реализация пищевых продуктов с нарушением требований гигиенических нормативов, без документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции, неизвестного происхождения и не гарантированного качества. Без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и сопроводительных документов реализуется мясо, молоко и молочная продукция, яйцо домашнего происхождения и другая животноводческая продукция.

Стихийная торговля происходит в районе рынка «Алтын Арман», торгового комплекса «Караван», возле «ЦОТа». Стихийная уличная торговля влечет за собой возможность пищевых отравлений и распространение инфекционных заболеваний, общих для людей и животных, и представляет серьезную эпизоотическую опасность для жителей города Петропавловска.

В точках стихийной торговли продукты зачастую реализуются с земли в антисанитарных условиях, реализация молока производится во вторичных (использованных) пластиковых бутылках, скоропортящиеся пищевые продукты (молоко, яйцо и др.) хранятся вне холода, продавцами не пройдены медицинские осмотры и т.д. Также большинство мест стихийной торговли располагаются вблизи транспортных магистралей, загрязняются товары (продукты питания) пылью, выхлопными газами автомобилей. Вот только никто из продавцов не несет ответственности за качество этой продукции, а покупатели не задумываются о подстерегающей их опасности. При регистрации инфекционной заболеваемости зачастую заболевшие связывают заболеваемость с употреблением продукции приобретенной у частных лиц в местах стихийной торговли. Конечно, стихийная торговля по-прежнему привлекает покупателей относительной дешевизной. Но экономия эта только кажущаяся.

Купив в местах стихийной торговли продукцию подешевле, чем в магазине, возникает риск потратить больше денег на лекарства для лечения. Чтобы уберечь себя и своих домочадцев от потенциальной опасности, стоит задать себе всего лишь два вопроса: что покупаем на стихийном рынке и у кого?

Ответ на первый вопрос выглядит примерно так: мясные, рыбные продукты, сырые яйца – сальмонеллез, бруцеллез, тяжелые паразитарные заболевания; грибы, овощи, мясо, консервированные в домашних условиях – ботулизм; все скоропортящиеся пищевые продукты – острые кишечные инфекции и пищевые отравления.

Ответ на второй вопрос очевиден, стоит только попросить продавца показать санитарную книжку.

Торговля в неустановленных местах является административным правонарушением, и в соответствии со статьей 204 Кодекса Республики Казахстан «Об административных правонарушениях», влечёт штраф в размере до пяти месячных расчётных показателей. Рассматриваются дела об административных правонарушениях органами внутренних дел полиция и местными исполнительными органами.

— Уважаемые жители города, будьте бдительны, не приобретайте продукты питания в местах стихийной торговли, подумайте о своем здоровье и о здоровье своих близких, призывают санитарные врачи города.

Наталья БЕЛЯЕВА, руководитель отдела санитарно-гигиенического надзора за пищевыми объектами департамента охраны общественного здоровья СКО

3 комментариев

  • Гульфия

    Уважаемые горожане не покупайте, а куда смотрит СЭС почему разрешается торговля мясом,рыбой в районе Океана там же просто сдохнуть можно не пройти,а в парке мороженое нельзя будет купить

  • Алина

    не один человек не отравился , купив у бабули огурцы, помидоры, зелень, и прочие овощи…. я по лету у них всегда покупаю ранетки для компота и ягоды- это куда на много полезней, чем яблоки напичканные химией! Конечно, рыбу и мясо и даже яйца брать небезопасно..

  • Галёна

    Ведь сэс вообще внимания не обращает в общепиты-буфеты,они везде в учр на предприятиях,все буфетчицы безколпака,продают пищу горячую и тд,и все должны бояться, того,что,их волосы обнаружить в пище!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *