Чек-лист #7 Ресторан «Бакшиш» в Петропавловске

В это кафе мы ходили ужинать с гостем из Узбекистана – Акмалем Сражатдиновым. Чайхана «Бакшиш» пользуется популярностью у тех, кто хочет вкусно пообедать или поужинать, и может себе это позволить. ⠀ Славится своими баурсаками, лагманом и турецким мороженым, возле парка — это их точка. Представляем обзор Петропавловск.news.

Плюсы

Комплимент от заведения – изюм и финики к чаю.

WiFi для гостей указан на первой странице меню.

Парковка для велосипедов.

Барашек на входе – интересная деталь интерьера.

Хорошая красивая посуда.

Атрибуты в туалетной комнате – ролик для чистки одежды, крем для рук и т.д.

Рекомендуем попробовать в «Бакшише»

Баурсаки (690 тг.) – невероятно воздушные, гость из Узбекистана оценил.

Барамышки (1990 тг.) – похожи на жареные вареники, внутри начинка ливерная (мясной фарш и печень), подаются с топленым маслом. Понравится тем, кто любит печень.

Тандырные лепешки (200 тг.) – сладковатые и очень похожи на те домашние, что печёт мама Акмаля на их тандыре в Узбекистане.

Салат с киноа (2590 тг.) – свежий легкий салат с руколой, авокадо, кедровыми орешками, помидорками. (полный состав из меню: руколла, черри, огурец, авокадо, киноа, кедровый орех, оливковое масло, лимон).

Салат с креветками (3590 тг.) – порция большая, очень много разной свежей зелени, есть авокадо, овощи, кедровые орешки. Ничего лишнего — креветки, руколла, салат, черри, авокадо, кедровый орех, соус микс, лайм. Минус — цена у этого салата, как у горячего блюда во многих кафе.

Лангустины в кисло-сладком соусе (4290 тг.) – Креветок в порции немного, блюдо подойдет тем, кто любит острое. В составе соуса есть чили и мёд.

Жареный лагман «Цомян»  (2390 тг.) – мясо говядины, мякоть нежирная, много специй, лапша ручной лепки.

Аналогичный лагман «Веган» (1990 тг.) почти такой же, только без мяса, конечно, но из-за добавления других соусов – соленоват. Вегану Екатерине показался жирным и тяжёлым.

Хинкали с говядиной (2590 тг.) – в порции 4 штуки,  в принципе, вкусные и сочные, но не понравится тем, кто не любит лук и чеснок, они там чувствуются, мясо и сок розовые, что тоже немного смущает.

Шоколадный Фондан (2390 тг.) — идеален, такой, каким должен быть, шоколад при нажатии на кекс ложкой вытекал, рядом шарик мороженого. Дороговато однако.

Чай облепиховый (1900 тг.) –натуральные ягоды облепихи покорили гостя из Узбекистана.

Смузи манго-банан (2090 тг.) – вкусный, хоть и недешевый.

НЕ рекомендуем:

Салат из жареных хрустящих баклажанов (2390 тг). Не хрустели, соус не понравился нашему гостю.

Морковный фреш (750 тг.) водянистый, теплый.

Шорпа (2890 тг.)– Акмалю сам бульон очень понравился, а мясо говядины  не впечатлило из-за красного цвета, будто оно сырое, но оно разваренное и безвкусное. В итоге блюдо гость не доел, к картошке даже не притронулся.

Жареный лагман – «Веган» Цомян (1990 тг.)– жирноват, пересолен, на любителя. Но спасибо, что есть веганское блюдо. (Состав: лапша, болгарский перец, сельдерей, лук, пекинка, устричный соус, соус «Лазыджан»).

Пахлава (1390 тг.) – не держит форму, текучая и приторно сладкая. Много сахарного сиропа и много орехов.

Наш счёт на троих:

34 900 тенге, обслуживание не включено.

Оформление и атмосфера

Сидеть тут приятно, атмосфера хорошая, хотя сам дизайн смущает. Не видно единой концепции, хотя и есть отдельные дорогие детали. Интересный барашек на входе.

Упаковка с собой – самая простая.

Меню

Есть лагман для веганов – очень хорошо. Много горячих блюд, хороший выбор по кухне, во многих ресторанах такого большого ассортимента предложить не могут. Недочет — состав блюд написан очень мелко.

Вкус

Мнения разделились.  Эле понравились практически все блюда, а гостю из Узбекистана не понравились салат из баклажанов, шорпа с мясом, десерт, очень ему понравился только чай с облепихой.

Цена

За эти же деньги можно сходить в другие заведения, где не хуже, на наш взгляд.

Обслуживание гостям понравилось, официант внимательный, вовремя убирал посуду и салфетки, есть код WI-FI на первой странице меню, обслуживание не включено в меню.

НАШИ ОЦЕНКИ

Оформление 3
Меню 5
Вкус 4
Цена 4
Обслуживание 5
Итого 21/25 б. (84%) — 5 место в нашем рейтинге.

📈 Наш рейтинг кафе и ресторанов Петропавловска
1. Кафе «ХочуПури»
2. Гриль-бар «Маринад»
3. Ресторан «Семёнов»
4. Гастро-бар «Дом культуры»
5. Ресторан «Бакшиш shaihana»

Видео вы можете посмотреть в нашем инстаграме.

Путеводитель по ресторанам и кафе Петропавловска смотрите в нашем инстаграме.

Ведущие: Катя и Эля Назаренко

@elya.woo @nazarenko_katrin

Гость Акмаль @akmalsrajatdinov