В Казахстане в 2023 году произвели 22 тысячи тонн свежей или охлаждённой свинины. Это на 13,2% больше, чем годом ранее, при этом стоимость свиного мяса выросла на 8%, передает Петропавловск.news.
Наибольший объём выпуска пришёлся на Северо-Казахстанскую область: 7,7 тыс. тонн, годовой рост — на 20,4%. В число лидеров также вошли Павлодарская (7,2 тыс. тонн, плюс 72,9%) и Карагандинская (4,5 тыс. тонн, минус 7,2%) области.
К 1 декабря 2023 года в Казахстане насчитывалось 780,8 тыс. голов свиней — на 3,9% меньше, чем годом ранее.
В тройке регионов, лидирующих по поголовью свиней, оказались Северо-Казахстанская (266,9 тыс. голов), Костанайская (136,9 тыс. голов) и Павлодарская (110,7 тыс. голов) области.
В декабре 2023 года на рынках и в магазинах страны килограмм свинины стоил 2,2 тысячи тенге — на 7,6% дороже, чем годом ранее.
Наибольшее удорожание было зафиксировано в Акмолинской области: на 24,2% за год.
Среди крупных городов страны дороже всего свинина стоила в Актау, Таразе и Конаеве, дешевле всего — в Уральске, Семее, Шымкенте.
Тем временем с конца сентября 2023 года действует временное ограничение на ввоз из России и транзит по территории Казахстана живых свиней и их мяса, не прошедшего тепловую обработку.