Долгие часы на кухне за приготовлением обеда или ужина с помощью такого современного прибора, как мультиварка, могут превратиться в историю. Используя эту кухонную технику, хозяйка получает массу свободного времени для себя и вкусную еду для своей семьи.
Тем более что функциональность мультиварки позволяет готовить практически любые блюда без дополнительной посуды.
Разновидности и критерии выбора
При покупке такой техники, прежде всего, необходимо определиться со своими потребностями. От количества опций и дополнительных возможностей прямо зависит и стоимость мультиварки. Поэтому, если речь идет о самом простом наборе блюд, то не следует переплачивать за то, что по факту использоваться не будет. Наиболее распространенными режимами готовки являются:
- суп;
- каша;
- тушение;
- жарка;
- выпечка;
- приготовление на пару;
- гречка и др.
Однако в зависимости от модели могут встречаться также более редкие – хлебопечка, фритюр, рагу, пастеризация, йогурт и т. д. В более дорогих моделях также часто встречается опция Мультиповар. Она позволяет вручную выбрать время и температуру приготовления. Таким образом, пользователь может самостоятельно создавать программы готовки в соответствии со своими рецептами. Весьма полезными будут и такие функции мультиварки, как отложенный старт и поддержание температуры.
Правила ухода
Качественная мультиварка Редмонд в Украине поможет значительно упростить процесс ежедневного приготовления пищи. Вместе с тем неправильная эксплуатация может существенно сократить срок ее службы. Чтобы избежать преждевременных расходов, следует руководствоваться определенными правилами ухода за данным кухонным прибором.
Быстрее всего из строя выходит чаша мультиварки. Она имеет антипригарное покрытие, поэтому нуждается в щадящей очистке. Ни в коем случае нельзя использовать для этого порошковые или абразивные средства, которые могут повредить ее поверхность. С этой же целью нельзя пользоваться металлическими приборами при готовке. Их нужно заменить деревянными или силиконовыми. Мыть чашу нужно после каждого приготовления пищи – это позволит избежать изменения вкуса блюд и повреждения самого прибора. Однако даже при тщательном мытье со временем может появиться запах, который не получается отмыть. Избавиться от него можно при помощи воды и лимонного сока. Нужно налить их в чашу и поставить на любой режим на 10-15 минут.
Еще одним элементом, который нуждается в регулярной тщательной очистке, является крышка мультиваврки. На ней скапливаются жирные испарения, остатки пищи, влага из блюд. Поэтому чистить крышку нужно также после каждого использования. Проще всего это сделать, если конструкция прибора является разборной.
Очень часто заторы из жировых отложений скапливаются в выпускном клапане мультиварки, поэтому его также нужно периодически проверять. Влагосборник также следует мыть после каждого цикла приготовления. После очистки все элементы техники нужно тщательно высушить и вернуть на место. Хранить прибор нужно обязательно отключенным от сети.