В ботаническом саду Петропавловска цветёт «хлебное дерево». Так называют папайю за то, что при запекании плодов они пахнут хлебом. А вообще, папайя напоминает дыню, и на вопрос, фрукт это или овощ, до сих пор нет однозначного ответа. Полюбоваться необычным для нашего региона цветком петропавловцы и гости города смогут ещё примерно в течение недели. А вот собирать плоды растения можно будет только в следующем году, сообщает Петропавловск.news.
Первая папайя появилась в оранжерее Петропавловска несколько лет назад. Её передали в дар оранжерее неравнодушные жители. Дерево впервые зацвело и дало плоды в 2020–2021 году. Тогда работникам ботанического сада удалось получить от него семена и размножить растение. Сейчас новым растениям уже около двух лет, и они начали цвести.
Родиной папайи считается юг Мексики, Центральная Америка и север Южной Америки, но сегодня растение можно встретить почти во всех тропических странах.
Интересно, что его до сих пор не относят ни к фруктам, ни к овощам.
При этом многие следуют правилу, что недозрелую папайю используют в качестве овоща, а спелые плоды считают традиционным фруктом.
— Вкус недозревшего плода похож на кабачок, тыкву. Дозревший плод напоминает дыню. А при запекании запах похож на хлебный, поэтому дерево иногда называют «дынным» или «хлебным», — рассказал директор ботанического сада Артур Рязапов. — Сейчас у нас два двухлетних растения, они оба цветут. И есть ещё «малыши».
Посмотреть на цветение необычного для наших широт растения можно будет в ботаническом саду ещё примерно в течение недели. Плоды же оно даст только в следующем году.
Напомним, 20 сентября ботаническому саду исполнилось 112 лет.
Евгения Кочевая