29 августа 2021 года – день общенационального траура в Республике Казахстан

На сайте проводятся технические работы


Попробуйте зайти позже

Новости Петропавловска сегодня, новости Казахстана сегодня.

Скот пойдёт под нож?

Предприимчивые заготовители сена воспользовались засухой
Ещё несколько лет назад количество коров в сельских табунах сосчитать было невозможно. Теперь же не только старожилы села Покровка Есильского района, но и более молодое поколение отмечают, что поголовье скота неизбежно сокращается. В этом же году, сетуют сельчане, домашнее подворье придётся пустить под нож, потому как прокормить бурёнок вряд ли смогут.
Кому жара на руку
Аномальная жара, похоже, в этом году сыграла на руку местным заготовителям сена: одну телегу — 30 центнеров — продают по цене, доселе невиданной — 40 000 тенге. По мнению покровчан, сено, что предлагают им этим летом заготовители, таких денег не стоит: состоит оно практически из одного осота, скошенного на болотах, от которого пользы никакой. Сельчане подозревают, что заготовители пошли на сговор, воспользовавшись нынешней засухой.
Покровчане в растерянности, таких денег у них нет, большинство жителей села не работают, домашнее хозяйство для многих — единственный источник средств существования. Теперь же, скорее всего, придётся и с ним расстаться.
— Наверное, распрощаемся в этом году со своей единственной коровкой, — рассказывает мать двоих детей из села Покровка Ольга Башкатова, — сено в этом году стоит 40 000 тенге, тогда как в прошлом мы могли приобрести его по 18 000 за те же 30 центнеров. К тому же телеги сена не хватит, чтобы прокормить в течение полугода даже одну корову. Нужно купить ещё солому, в идеале и дроблёнка не помешает.
Сколько будет стоить солома, сельчане даже думать бояться. В 2009 году её можно было купить по цене 5 000 тенге, да и зерно было подешевле. Сейчас всё упорнее по деревне идут разговоры о том, что и солома будет «золотой» — тысяч 15, не меньше. А вот зерно уже подорожало: стоимость мешка пшеницы достигает 1 000 тенге против 700 в 2009 году. Услуги местной дробилки пока составляют 70 тенге за мешок. К слову, из одного мешка зерна получатся примерно мешок дробленки. Одного мешка такого корма хватит на 3-4 дня и то, чтобы только поддерживать жизненные силы коровы зимой, скармливая ежедневно не менее 10 килограммов дроблёнки. Учитывая, что пастбищный сезон заканчивает в октябре и начнётся заново только в мае следующего года, корма скотинке нужно заготовить на полгода вперёд.
Вероятнее всего, непомерно высокая стоимость кормов приведёт к забою значительной части поголовья. Но и в этом случае сельчане понесут убытки. Теперь уже «мясники» будут устанавливать свою цену, и она вряд ли окажется выгодной для населения. Из-за выросшего предложения цена на мясо осенью снизится, а вот зимой вполне возможно её резкое увеличение, ведь именно на этот период приходится наибольшее потребление мяса, да и имеющиеся запасы, как правило, к этому времени уже заканчиваются. Уже сейчас цена на мясо растёт не по дням, а по часам, на петропавловских рынках уже сложно найти говядину за 600-700 тенге, цена переваливает за 1 000. Не исключено, что поднимутся цены и на молочные продукты.
Сельчане ещё надеются, что власти вмешаются в сложившуюся ситуацию и им не придётся расставаться со своими кормилицами.
Накормим и своих, и чужих?
Пенсионерка Фёкла Кошерева вспоминает, что ещё несколько лет назад в сельском табуне только с их улицы было более ста коров, теперь же пройдут ранним утром двадцать буренок — вот и весь скот со 120-ти дворов. Всего же, по словам местного пастуха, чуть больше 200 коров находятся под его присмотром.
— Раньше, — рассказывает баба Феша, — в каждом дворе была корова, да не одна. А теперь совсем тяжело стало хозяйство разводить, дорожает корм из года в год. Наверное, на следующий год наш табун совсем опустеет.
Ситуация выглядит более удручающей на фоне данных стат-агентства РК, согласно которым в 2009 году по сравнению с 2008-м, объём животноводческой продукции в стоимостном выражении вырос всего на 2,3%. В то же время национальный холдинг «КазАгро» приводит следующие цифры, в 2009 году в Казахстане имелось 6,1 млн. голов крупного рогатого скота. При этом с 1990 по 2009 годы поголовье КРС уменьшилось на 60%: с 9,8 млн. до 6,1 млн. голов КРС.
В такой ситуации уверенность чиновников в том, что экспорт мяса и мясной продукции будет ежегодно увеличиваться и уже к 2020 году достигнет 180 тысяч тонн выглядит, мягко говоря, нелепо. Стоит отметить, что достичь такого показателя планируется за счет создания откормочных площадок мощностью 5 тыс. голов КРС, четырёх мясоперерабатывающих комплексов, молочно-товарных ферм, сети убойных пунктов. В 1992-1993 годах Казахстан экспортировал до 300 тысяч тонн мяса в год как раз таки на российский рынок, однако возвращаться к прежним, почти двадцатилетним, достижениям в нынешних рыночных условиях, даже в рамках недавно созданного Таможенного союза, на наш взгляд, весьма проблематично.
На этот год уже поставлен «план» поставки нашего мяса в соседнюю Россию в объёме пяти тысяч тонн. Цифра весьма внушительна, если учесть, что в прошлом году казахстанские поставщики экспортировали всего 300-400 тонн мяса, то получается, что за 10 лет мы собираемся нарастить экспорт в 600 раз. Такими темпами мы, конечно, можем накормить соседние государства, вот только сами наверняка останемся голодными.
Олеся БУХЕНСКАЯ


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *