На сайте проводятся технические работы


Попробуйте зайти позже

Региональный информационный портал

Скоро казахстанцы будут употреблять настоящую колбасу

Уже с первого мая 2014 года будет действовать Новый Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Теперь носить название «колбасные изделия» смогут только лишь те продукты, в состав которых входит натуральное мясо. Предприниматели, изготавливающие продукцию не в соответствии с новым техническим регламентом, будут вынуждены переименовать свой товар, — информирует корреспондента PKZ главный специалист департамента Комитета технического регулирования и метрологии по СКО Светлана Пленник.

Новый документ, название которого «О безопасности мяса и мясной продукции», станет полностью легитимным только через год. Однако, уже сейчас производителям колбас и прочих изделий из мяса стоит позаботиться о качестве своей продукции и соответствию ее стандартам.
Основой для стандарта станут ГОСТы, благодаря которым изготовитель обязан будет использовать только натуральное сырье для производства колбасных изделий из мяса свинины и говядины.
Все это делается для того, чтобы оградить потребителей от  некачественной продукции. Приобретая в магазине товар, каждый покупатель должен быть твердо уверен, что платит деньги за тот вид мясной продукции, который он желает.
Контроль над ходом выполнения данных требований будет возложен на уполномоченный орган государственного контроля (надзора) стран Таможенного союза и Единого экономического пространства.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *