Санитарные врачи призывают акимат Петропавловска навести порядок со стихийной торговлей


В департаменте охраны общественного здоровья Северо-Казахстанской области подвели итоги за первое полугодие, передаёт корреспондент Петропавловск.news.

По словам руководителя ведомства Серикбая Касмакасова,  эпидемиологическая ситуация на территории региона стабильная. Наряду с этим существуют определенные риски для здоровья североказахстанцев с приходом лета. К примеру, прилавки магазинов и рынков буквально ломятся от разнообразия плодовоовощной продукции. Однако Серикбай Касмакасов призывает горожан быть разборчивыми при выборе растительной продукции.
На глаз определить, напичканы ли бахчевые культуры нитратами, практически невозможно. Некоторые люди просят продавцов надрезать арбуз, прежде чем его купить. Если вдруг поверх красной мякоти выступает жёлтая прожилка, то скорей всего этот арбуз не совсем здоров и даже наоборот нашпигован различными нитратными удобрениями, которые применяют для стимулирования роста культур. Не стоит забывать, что существует несколько сортов арбузов, есть виды, где мякоть полностью жёлтая. В этом случае без помощи специалистов не обойтись простым обывателям. Поэтому красный арбуз должен быть красным, а жёлтый – жёлтым. Кстати, эксперты не рекомендуют семье из трёх человек съедать 8 –килограммовый арбуз за один присест. Во всём надо соблюдать норму.

— Нитраты имеют свойство накапливаться в человеческом организме. Поэтому разрешается взрослому человеку съедать два-три кусочка арбуза, но не более того, — говорит Серикбай Касмакасов.

Кроме того, осторожнее следует быть и при выборе магазинных помидоров. Если внутри овоща при его разрезе видна белая сердцевина, то это говорит о том, что помидор насыщен нитратами.

— В нашем регионе продают помидоры  с мая месяца. На ощупь они тугие и практически без запаха. Если вы возьмёте местные огурцы или помидоры, то заметите существенную разницу – и на ощупь, и уловите запах овощей. В Северо-Казахстанской области плодородная земля и мы можем употреблять продукцию, выращенную у себя, наши овощи более качественные, а значит и полезные для здоровья, — отмечает Серикбай Касмакасов.

Он считает, что все рынки и пустующие места в городе должны быть предоставлены местным дачникам и огородникам. Тогда пенсионеры не будут продавать плоды своих трудов на приусадебных участках вдоль дорог, глотая выхлопные газы и пыль. Но данная работа полностью лежит на плечах местных исполнительных органах. Серикбай Калмакасов предлагает не вести борьбу со стихийной торговлей путём штрафных санкций, а упорядочить её и постоянно осуществлять за ней контроль.
Наш блог в Twitter! Будь в курсе новостей!

— Необходимо предоставить возможность местному населению торговать бесплатно на рынках города. Хорошо было бы собрать всех дачников и огородников в одном месте и тогда горожане бы пошли за овощами и фруктами, выращенными на дачах. А мы в свою очередь в таких местах могли бы организовать лабораторию. Местные власти должны стихийную торговлю упорядочить и контролировать, надо над этим работать и решать все вопросы. Мы не можем сказать, что на улицах Петропавловска нет стихийной торговли, она есть и процветает, но её надо привести в соответствующий порядок, — говорит Серикбай Касмакасов.

111 222

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Петропавловск NEWS
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ
Петропавловск NEWS
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ