Корзина выживания

Казахстанцы должны есть на 25% меньше, чем «советский товарищ»? Следуя логике статистов, североказахстанцы при нынешних ценах должны уметь питаться меньше чем на 2 доллара в день — то есть, на 263 тенге нужно умудриться позавтракать, пообедать и желательно не отдать ужин врагу. В прошлом номере мы писали, что в феврале величина прожиточного минимума в среднем на душу населения в нашей области составила всего 13 592 тенге. В её структуре стоимость продуктов питания составила 8 155 тенге, непродовольственных товаров и платных услуг – 5 437 тенге. Какое должно быть меню дня, чтобы пропитаться на эти деньги, загадка. Загадка для рядового североказахстанца, а вот у статистов всё просчитано. «Продовольственная корзина рассчитывается органом по статистике по научно-обоснованным физиологическим нормам потребления продуктов питания, определяемым уполномоченным органом по здравоохранению. Стоимость продовольственной корзины рассчитывается путём умножения научно-обоснованных физиологических норм потребления продуктов питания, входящих в продовольственную корзину для различных поло-возрастных групп населения, на средние цены регистрации в представительных объектах розничной торговой сети по состоянию на середину текущего месяца в городе республиканского значения, столицы, областных и районных центрах», — гласит официальная информация. Кстати, в России один студент решил провести публичный эксперимент и жить по рекомендациям статистов. Свердловский студент Виталий Никишин в течение месяца питался в соответствии с рационом, предусмотренным минимальной продуктовой корзиной, стоимость которой в Свердловской области составляет 2 тыс. 632 рубля, похудел за время эксперимента на 2,5 кг и очень сильно ослабел. «К концу эксперимента, продолжавшегося 31 день, в связи с истощением организма, начали появляться проблемы со здоровьем, я серьёзно заболел, в течение трёх дней не вставал с кровати. На основании этого можно говорить о том, что для здоровья это не полезно», — рассказал Никишин на пресс-конференции в екатеринбургском пресс-центре агентства «Интерфакс». (http://www.newsland.ru/news/detail/id/627213/cat/42) Сегодня, по многочисленным просьбам наших читателей, мы приводим данные по Казахстану, из которых видно, сколько и чего мы должны есть, чтобы уложиться в продовольственную корзину. Нужно сказать, что нынешняя продовольственная корзина ниже, чем существовала до 1991 года и была утверждена Институтом питания Академии наук СССР. А в продовольственной корзине СССР на каждого человека в день предполагался расход на 3000 килокалорий, сейчас — 2250, то есть на 25% меньше. Для сравнения приведём годовые нормы (на среднестатистического казахстанца) расходов продуктов в то время и теперь. Хлеб тогда — 120 кг, сейчас — 106 кг, овощи тогда — 146, сейчас — 97, фрукты, ягоды, главный источник витаминов, тогда — 120, сейчас -30, молоко и молочные продукты — 365 и 100, мясо и мясопродукты — 76,6 и 42, рыба -16 и 8,4, яйцо — 280 (штук) и 142, картофель — 120 и 95 и так далее. Кстати сказать, Министерство труда и социальной защиты населения РК недавно пообещало пересмотреть структуру прожиточного минимума. Об этом заявила глава этого ведомства Гульшара Абдыкаликова, выступая на расширенном заседании коллегии Минтруда 3 февраля. «Будет продолжена работа над совершенствованием базового социального стандарта — прожиточного минимума. На первом этапе — до 2015 года, с учётом изменений в составе потребительских расходов населения, будут внесены изменения в структуру прожиточного минимума, что приведёт к увеличению его величины», — сообщила она. В интервью журналистам после заседания, она сообщила, что сегодня продуктовая корзина потребителя по отношению к корзине непродовольственных товаров составляет 60% на 40%. В продуктовой корзине насчитывается 43 наименования, они будут пересмотрены с учётом предложения Института питания. «Между тем, на первом этапе соотношение двух составляющих изменится в сторону увеличения непродовольственной части, потому что сейчас часть расходов идёт на коммунальные услуги и так далее», — подчеркнула министр. Подготовила Екатерина НАЗАРЕНКО