Борщ в чугунке: на севере Казахстана сельчанка нашла на чердаке горшок

Жительница села Рузаевка района Габита Мусрепова Северо-Казахстанской области Ирина Дедкова нашла на чердаке чугунок. Горшок она отмыла и теперь сварит в нем на печке борщ, рассказывает Петропавловск.news.

— Не могли понять, почему в доме холодно, поэтому полезли на чердак. Ни единой щели нет. Зато нашла там раритет, — рассказывает Ирина. – Я живу в этом доме 13 лет, дом до нас пустовал года четыре, жила девушка в нем, но вряд ли она туда лазила.

Жительница села решила горшок очистить и сварить борщ на печке.

— Мама говорит, нет вкуснее борща в чугунке! Бабулька варила, — улыбается Ирина.

У нашего гражданского журналиста Анатолия Яхимовича из деревни Возвышенка района Магжана Жумабаева тоже есть в обиходе чугунок с крышкой.

— Он нам от бабушки достался. Готовим на нем мало. На зимние салаты варим свеклу, картошку в мундире. Его опускаем внутрь печки, сняв кружок, — рассказал Анатолий.

Анатолий еще любит коптить сало во дворе, для этого соорудил своими руками маленькую коптильню.

В чате «Деревня» жительница Северо-Казахстанской области рассказала, что они готовятся к католическому Рождеству и по традиции будут делать кутью в деревянной ступке.

С собой ее люди привезли в 1936 году.

О сёлах, где жить хорошо и комфортно, мы пишем в нашей рубрике «Земля и люди», а общаться сельчане могут в чате Деревня в ватсапе, который мы создали специально для читателей Петропавловск.news из районов области. Присылайте туда свои фотографии и истории, а мы об этом обязательно напишем.